Finistere Nord: penn ar bed, le bout de la terre

Finistere Nord: penn ar bed, le bout de la terre Allez, je vous laisse une petite semaine tranquille, pas d’articles because pas d’internet dans la maison de vacances et je me vois mal… Lire la suite →

Autour de Saumur Puy Notre dame: vignerons en bio et/ou biodynamie

Autour de Saumur et Puy Notre dame: LES vignerons de valeur en bio et/ou biodynamie Petite journée récréative à Puy Notre dame pour visiter quelques fiers vignerons. Ne manquez pas, pour commencer, Philippe… Lire la suite →

tarte d'été: la tarte Provencale

Recette de Tarte d’été provençale Pour 4 personnes: temps de réalisation: 15 minutes temps de cuisson: 40 minutes Ingrédients: + 1 pâte feuilletée Pur Beurre + 1 grosse courgette bio + 1 grosse… Lire la suite →

Tiramisu aux fraises mara des bois et framboises

Tiramisu aux fraises mara des bois et framboises & Champagne rosé C’est la saison des fruits rouges, autant en profiter ! Voici une recette de Tiramisu simple, efficace et absolument délicieuse. Si vous… Lire la suite →

Coume Marie – Preceptorie de Centernach – Côtes du Roussillon Villages 2007

Coume Marie – Préceptorie de Centernach – Côtes du Roussillon Villages 2007 – 12€ Site Internet J’aime les vins de la Préceptorie de Centernach, notamment leur cuvée de Maury « Aurélie » déjà plusieurs fois… Lire la suite →

Petrus 2009: Pomerol de prestige pour pigeons asiatiques et russes

PETRUS 2009: le primeur bordelais attendu ENFIN ! On y est !!!!! Les asiatiques et les nouveaux riches des pays de l’Est n’en pouvaient plus d’attendre l’arrivée sur le marché du Saint Graal.… Lire la suite →

Beach House Fine Wine Company: un packaging novateur

Beach House Fine Wine Company: un packaging novateur Site internet La preuve par 4 que nous, bons français prétentieux qui sommes les « spécialistes, les locomotives et les références » du monde viticole, sommes à… Lire la suite →

Bouzeron 2006 – Aubert et Pamela de Vilaine

Bouzeron 2006 – Aubert et Pamela de Vilaine – autour de 15€ Site internet Est il besoin de présenter Aubert de Vilaine, célèbre co-propriétaire de la Romanée Conti ? Aubert et pamela de… Lire la suite →

Vinaigrier et huilier pour oenophiles

Vinaigrier et huilier pour oenophiles Voici un bel objet de la collection Ming par la compagnie de design Jansen & Co. Pas grand chose à dire à part que perso, j’adore. Le prix… Lire la suite →

Le fléau des petits Bordeaux pendant les Barbecues d'été

Quel vin boire avec un Barbecue ? Tout le monde s’est un jour posé la question la question: ce soir c’est barbecue, quel vin est ce que je vais servir ? Généralement, sauf… Lire la suite →

Domaine Ruffinato – Côtes du Lubéron 2007

Domaine Ruffinato – Côtes du Lubéron 2007 – 8€ Christian Ruffinatto, a racheté quelques parcelles de vignes très bien situées sur le versant nord du Lubéron (proches de Ménerbes) et son domaine s’étend… Lire la suite →

Pas de l'escalette – les Clapas 2006 – coteaux du languedoc

Pas de l’escalette – les Clapas 2006 – coteaux du languedoc AOC – 16€ Site internet Perché sur les contreforts du Larzac à 350 mètres d’altitude, le vignoble de 10 ha du talentueux… Lire la suite →

Château de Thulon – Beaujolais Villages 2009 – Jean Marc Burgaud

Château de Thulon – Beaujolais Villages 2009 – Jean Marc Burgaud – 6.50€ catégorie « vin de copains » Site internet « Le Beaujolais Villages de l’exploitation provient de Lantignié, au château de Thulon, village réputé… Lire la suite →

Bordeaux: Le pompon des primeurs 2009…

Nouvelle du jour, Après les prix faramineux des 2 dernières semaines, voila la sortie et les nouveaux prix de 2 super premiers grands crus 2009 et accroches toi ma Ginette à ton siège… Lire la suite →

Vacqueyras – Domaine de La Monardière Vieilles Vignes 2005

Vacqueyras – Domaine de La Monardière Vieilles Vignes 2005 – 15.30€ à la propriété Site internet Cépages : 60% Grenache, 20% de Syrah, et 20% de Mourvèdre Terroirs argilo-calcaires, âge moyen des vignes… Lire la suite →

Robert Parker s'en prend aux Bordelais et à leurs prix incensés

Source Twitter: LA NEWS DU JOUR Le célèbre critique américain Robert Parker himself , qui avait « encensé » le millésime2009 lors de ses dégustations, vient de fustiger ouvertement les propriétaires Bordelais face aux prix… Lire la suite →

Tarte d'été aux courgettes et Montagny 1er cru 2007 de chez Aladame

Tarte d’été aux courgettes et Montagny 1er cru 2007 de chez Aladame – autour de 10€ Recette de Tarte d’été aux courgettes Pour 4 personnes: temps de ré&réalisation: 15 minutes temps de cuisson:… Lire la suite →