Chinon Bernard Baudry Franc de Pied 2009

Chinon Bernard Baudry Franc de Pied 2009

cuvée distribuée au compte-gouttes au domaine car issue d’une toute petite parcelle de vigne franche plantée sur 30 ares au pied du Clos Guillot. Production annuelle ridicule autour de 1000 bouteilles/an… difficile de faire beaucoup plus de toute facon sur une si petite surface…


> Nez sur les fruits noirs, myrtille, cassis et mûre, note de ronce, notes épicées ambiance zan. Bouche ronde, tannins très lissés, fruit éclatant; on n’est pas du tout dans le registre Chinon Bodybuildé mais plus dans un style charmeur, suave, presque fluide (qui ne veut pas dire sans matière), sur le fruit. Superbe équilibre, belle profondeur… C’est quand même drôlement bon cette histoire.
Autour de 15 euros; si vous arrivez à mettre la main sur une de ces quilles, n’hésitez pas, foncez.

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