Menetou Salon Henry Pellé cuvée Les Blanchais 2010

Menetou Salon Henry Pellé cuvée Les Blanchais 2010 – 15€
Site internet 

Le domaine Pellé est un, sinon LE, plus réputé des domaines de Menetou Salon. Toute une gamme vous ai proposé au domaine, plusieurs cuvées de blancs en appellation Menetou Salon et Sancerre ainsi que deux belles cuvées de Pinot Noir.
Les Blanchais est une parcelle ramassée à 45 hl/hectare, vignes de 40 ans, cépage 100% Sauvignon.

> Robe diaphane, limpide. Nez sur les fruits du verger, les fruits à chair jaune, nez beaucoup plus démonstratif que la bouche. Vin bien tendu, notes minérales prégnantes, milieu de bouche d’une grande pureté, assez puissant sans tomber dans les travers variétaux des Sauvignon trop souvent galvaudés, même en France… Finale salivante sur les agrumes, le pamplemousse, jolis amers. Un vin tout en délicatesse, une vraie belle réussite que cette cuvée parcellaire ou un verre en appelle un autre… A attendre, sûrement.

Contact:
Domaine Henry Pellé
Menetou-Salon & Sancerre
18220 Morogues – France
Tél. +33 (0)2 48 64 42 48
Fax +33 (0)2 48 64 36 88
info@henry-pelle.com

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