Antoine Arena, vin blanc de Corse: Patrimonio 2009 – Grotte di Sole

Antoine Arena, vin blanc de Corse: Patrimonio 2006 – Grotte di Sole – autour de 20€
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Bu à l’apéro la semaine dernière, le Grotte di Sole blanc, 100 % vermentino du domaine Arena avait vraiment de la gueule. J’avais souvenir du 2006 déja commenté ici, et bien, on est vraiment dans un registre similaire. Notes d’amande très marquées au nez, notes de mandarine, de fleur d’oranger, de fruits du verger et notamment la poire +++, notes vertes  qui apportent de la fraicheur à ce nez on ne peut plus expressif et opulent. Le gras imposant en bouche est  contrebalancé par une belle tension et une minéralité marquée. Sans aspérités, le vin roule sur la langue, le palais, une vraie douceur… De beaux amers viennent étirer la finale de ce Vermentino. La classe dans un style puissant et frais !


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