Vins du Roussillon: Visite de domaines viticoles

Après 5 jours dans le Roussillon, me voila de retour…
De belles rencontres, des vignerons passionnés et passionnants et beaucoup de vin recraché ou pas… difficile de recracher de la Petite Sibérie à vrai dire…
A venir donc très prochainement des CR et des dégustations sur les domaines suivants:

+ Domaine Cabrol ou comment sublimer un Cabardès
+ Domaine du Clos des Fées (Hervé Bizeul) avec la participation inattendue du couple Thunevin, Murielle et Jean Luc étant reçu à déjeuner chez Hervé Bizeul lors de notre passage
+ Domaine de l’Oustal blanc, superbe !
+ passage éclair au Domaine de la Preceptorie de Centernach et de la Rectorie à Banyuls
+ Domaine Roc des Anges: Gamme sublime
+ Domaine des foulards rouges: un personnage atypique, droit dans ses baskets et vraiment attachant
+ Domaine de l’Edre, là ou la passion donne naissance à de grands vins (coup de cœur du voyage)
+ Domaine Mas Champart
+ Domaine Coume del Mas

En sus, 2 articles sur 2 restaurants de Narbonne qui valent vraiment le déplacement: le petit comptoir et la table de Saint-Crescent (1*)

Allez, le premier article dans les prochains jours, le temps de…

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