Malagouzia Matsa 2009 vin de Grèce

Malagouzia Matsa 2009 – vin de Grèce – 8€

drapeau_grecCette bouteille est issue d’un vieux cépage autochtone oublié qui s’appelle le Malagousia et qui est cultivé en Grèce. Pour le moins original de déguster un vin grec…
Le nez est extrêmement aromatique et expressif, assez simple avec des notes très marquées de pêche de vigne (+++++) et d’agrumes. L’attaque en bouche est un peu molle, le vin est très sec, notes d’agrumes, de pêche de vigne. La bouche est  un poil plate, sans défaut, mais un poil plate et marquée par le citron. Petite longueur. Bon, c’est un vin plaisant mais sans grande envergure; le seul intérêt ? boire un vin de Grèce et qui plus est bio.

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Ce vin de cépage grec blanc est fabriqué à partir de la variété indigène Malagousia. Angebaut wird er in Kantza (Attika) auf dem traditionellen Weingut Matsa, das unter der Leitung von Roxane Matsa in Zusammenarbeit mit der Boutari Group Weine in ökologischem Anbau herstellt. Il est cultivé dans Kantza (Attique) sur la cave traditionnelle Matsa, qui fabrique sous la direction de Roxane Matsa, en coopération avec le Groupe de vins Boutari dans l’agriculture biologique. Für ihren Beitrag zur Erhaltung der Weinbaukultur in der Region Attika wurde Roxane Matsa von griechischen Fachjournalisten als ‘Wine Personality of the Year 2001’ ausgezeichnet. Pour sa contribution à la préservation de la culture du vin dans la région de l’Attique de la Grèce a été Roxane Matsa journalistes comme «vin de la personnalité de l’année 2001».Der Boutari Malagousia ist ein trockener frischer Weißwein mit dem für die Malagousia typischem intensiven Fruchtaroma. Le Malagousia Boutari est un vin sec blanc frais avec le typique de la saveur des fruits Malagousia intense. Er ist kompakt, klar und hat eine gut ausbalancierte Säure. Il est compact, clair et a une acidité bien équilibrée. Sein feiner fruchtiger Abgang ist angenehm anhaltend. Sa finale fruitée amende est agréablement persistant.

Er empfiehlt sich als Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Il a recommandé comme un compagnon aux plats de viande de lumière, les poissons et fruits de mer.

Jahrgang: 2007 Alkoholgehalt: 13,0% Abfüllmenge: 750 ml Trinktemperatur: 8°-10°C Vintage: 2007 Alcool: 13,0% des capacités de remplissage: 750 ml Température de service: 8 ° -10 ° C

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